Head isu: lõuna- ja õhtusöök 2014

Silx
Postitusi: 1075
Abikokk
2014-01-27 11:45:26
Reedel oli laual peediforell ja apelsinipipraga forell. Laupäeval hapukapsasupp Pühapäeval mõlema päeva jäänukid.

Gastronautilised äpardused We ate the food, we drank the wine Everybody having a good time

Aire1
Postitusi: 837
Abikokk
2014-01-27 12:06:43
Minu söögitegemine piirdub ainult nädala vahetustega, ülejäänud aja tahab isa süüa teha. Laupäeva lõunaks oli lambapada mündigamis on jätkuvalt üks lemmikutest. Õhtul söödi lõunaseid ülejääke või otsis midagi külmikust. Magusaks tegin porgandikommeaga meie perele need eriti ei maitsenud. Eks maitsed on erinevad. Pühapäeval jäi lõuna vahele, õhtuks oli kana kartulipudruga. Magusaks kondentspiimaga tehtud jäätis.
Seenekas
Postitusi: 2193
Abikokk
2014-01-27 13:07:09
Laupäeval käisime kaasa sünnipäeva puhul bowlingus, kus võtsime juustuvaliku ja sõime kaasavõetud jogurtitorti metsamarjadega. Pärast läksime veel oma perega kalmaarirõngaid sööma. Õhtuks valmistasin tai kalasupi kookosleemega (raamatust 100 kalarooga), mis meile kaasaga väga maitses ja lapsele paraku taas ei kõlvanud. Eile lõunaks sõime pärast suuremat puude-brikettide ümberladustamist ära kalasupi lõpu. Küll maitses ingverine-tšilline soojendav supp hea pärast mitut tundi päikeselises karges talveõhus müttamist! Õhtuks said mulgi kapsad sea suitsupõsega. Tõsine tänu ja tervitus puupliidile ja malmpotile talvisel külmal ajal. Maiustasime ülemäära erinevate šokolaadidega.
Laurentzius
Postitusi: 332
Abikokk
2014-01-29 00:51:25
Lõunaks kalakotletid (Mari-Liis Iloveri uuest kokaraamatust) remulaadiga, tatar ja värske salat. Õhtuks värske salat tuunikala ja 2 keedetud munaga. kalakotletid tulid väga head ja lähevad kindlasti kordamisele!!

Vanapere köögikatsetused

Kirsike
Postitusi: 1359
Abikokk
2014-01-29 13:45:01
Eile oli meil suši tegemise õhtu. Kui kõik valmis oli seatud, palusin lapsel matt võtta sahtlist, et hakkame rullima. No ei leidnud (mul on neid veel kaks tükki). Ja ei leidnudki. Viimane kasutuskord, mida mäletasin, oli kunagi eelmine aasta, kui väiksem laps kasutas neid taldrikualustena. Kas ma ise panin nad kindlasse kohta ära või laps??? Naabrinaistel ka polnud ja need kellel oli, neil polnud parasjagu kedagi kodus :D Veeretasime siis käsitsi rulli. Sai väga edukalt hakkama. Eelroaks tegin seda wakame-salatit, retsept siitsamast namist. Väga kiidan!

Lindude toitmine

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2014-01-29 13:48:33
Lõunat sõin eile restoranis "Nevskij", kus esitleti Rannamõisa uusi tooteid. Mina praadisin lihaveist (RLK lihaveise välisfilee lõigud), imemaitsev jäi, seest jätsin väga roosaks. Lisaks oli meil ahjus küpsetatud lillkapsast ja kartulisektoreid, avokaadokreem ja baba ganoush. Magustoiduks olid mandariinid :)

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Akaatsia
Postitusi: 235
Abikokk
2014-01-29 15:26:59
Üleeile õhtuks oli kartuli-singivorm, eile tegin seljankat ja magusaks sokolaadimuffineid.
Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2014-01-30 13:34:41
Päeval praadisin Rannamõisa õhukesi kanafileelõike, kõrvale sõin baba ganoushi. Meil eile menüüs lillkapsa- ja spargelkapsasupp. Mulle, mehele ja pesamunale meeldis väga, suured lapsed sõid vaid veidi (ju sõid lasteaias kõhu täis).

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Pille
Postitusi: 16233
Nami-Nami peakokk
2014-01-31 12:43:25
Eile õhtusöögiks röstitud lillkapsas, ahjukartulid, ketšup ja tomati-kurgisalat hapukoorega. Esiklaps sai viieseks ja pidu on alles nädalavahetusel, aga eile võis ta siis õhtusöögi menüü otsustada :) Lisaks praadisin kaks Rannamõisa õhukest kanafileed ning kapis oli baba ganoushi (nüüd sai otsa). Lihtsaid juustuküpsiseid tegin ka.

Nami-Nami.ee ja Nami-Nami.blogspot.com

Rebane
Postitusi: 662
Abikokk
2014-01-31 21:20:34
Lõunaks köögiviljasupp, proovisin esimest korda želeepuljongit ja väga hea sai! Ei olnud seda äratuntavat tehislikku maitset, mis tavalisest säilitusaineid pungil kuubikutest tuleb. Õhtuks on külas plaanis pitsat teha.

Jazzino. teen. naudin.

<< 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 >>